Catering & Foodtruck

Gerne sorgen wir uns um Ihre Gäste - vor Ort. Wir bieten Caterings bis zu 50 Personen. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, dann können wir Ihre Bedürfnisse gemeinsam besprechen.  

 

Wir begleiten Ihren Event gerne kulinarisch – mit unserer bekannten herzlichen Gastfreundschaft. So, dass Ihr Anlass – egal ob Apéro, Firmenfest oder private Familienfeier – zu einem einzigartigen Erlebnis wird. Dabei stehen wir Ihnen in allen Belangen zur Verfügung. Nebst einer persönlichen Beratung bei der Food-Auswahl helfen wir Ihnen unter anderem den passenden Wein auszuwählen, die Sitzordnung zu planen oder eine besondere Tischdekoration zu entwerfen. Unsere mobile Küche, den Foodtruck «Leon2go», nehmen wir bei Bedarf gleich mit.

Standard-Angebot Food Truck

Wählen Sie aus unserem Standard-Angebot Ihr «Wunschprogramm» aus. Natürlich können die einzelnen Produkte auch individuell kombiniert werden.

Apéro-Häppchen

 1. Mini Pastrami Burger (Fleisch und Vegi)
2. diverse Croquetas (Fleisch und Vegi)
3. Suppe im Fläschchen serviert (Vegan)
4. Pata choux mit Rindstatar und Frischkäse
5. Frühlingsrollen oder Samoas mit passendem Dip

Kalte Vorspeisen

1. Thaibeef Salat (Vegi Asiasalat)
2. Tempura Pulpo mit Mais Espuma und Popcorn (Vegi mit Onsenei)
3. Kürbissalat mit Cashew-Nüssen und Beretzenschaum (Vegan)

Warme Gerichte

1. Pasta Brasato (Vegetarisch: Tomate Jangjji) oder mit Gnocchis
2. Poulet Satayspiess (Gemüsestick mit Erdnuss)
3. Mini gerolltes Cordon Bleu
4. Rindsentrecote mit Kartoffel Mille Feuille (Auberginenschnitzel)
5. Thaicurry mit oder ohne confierter Fisch (Basis Vegan)

Käseauswahl

Dessert

 

Deklaration: Rind: CH / Kalb: CH / Poulet: CH, FR / Fisch: Tagesempfehlung / Krustentiere: Tagesempfehlung / Eier: Bio Freilandeier aus der Region / Gemüse: Regionale Bauern / Milchprodukte: Regionale Käserei (Melchnau) und (Mellingen)